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La cultura enologica 2018
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Sabato 23/02

L'ultimo sabato di ogni mese, la mediateca sarà aperta no-stop dalle 10 alle 20
Alle ore 16, ritroviamo l'eroina bretone
Bécassine per un cinemerenda
Non dimenticate alle 19.30, la proiezione in versione originale del film
Seuls, inedito in Italia

   

Laboratorio

Martedì 29 Maggio - 19:00
 
Mediateca, largo Toniolo 22

La cultura enologica 2018

 

VIAGGI SENSORIALI IN FRANCIA

19h-21h. Incontri ideati e guidati dalla sommelière Daniela PARIS - in lingua italiana - su prenotazione

Costo degli incontri € 30,00 a persona
Posti limitati e solo a sedere / solo su prenotazione  
Per informazioni e iscrizioni: info@danielaparis.it - www.danielaparis.it

29 MAGGIOLa Borgogna del Domaine Berlancourt
Discliplina e creatività : questo lo stile del piccolo domaine di Meursault, dove s'incontrano eleganza, rigore, biodinamica e creatività. Dai rosé prodotti da uve di Meursault fino ai grandi bianchi provenienti da Puligny-Montrachet, oppure allo chardonnay affinato in botti scolme per oltre 6 anni.

GLI INCONTRI PRECEDENTI:

16 GENNAIO Champagne Stroebel. Timothée Stroebel, il giovane vigneron bobo di Villers-Allerand e il suo sguardo sul territorio champenois.
In degustazione : Champagne Triptyque 1er cru Brut Nature / Champagne Héraclite Rosé de Saignée 1er cru Brut Nature 2012 / Coteaux Champenois 2015

20 FEBBRAIO  Attenzione, appuntamento rinviato al 5 marzo . I vini di Anne Gros, dalla Borgogna al Minervois. Approfondimento del lavoro della famosa vigneronne borgognona, partendo dalla storica cantina di Vosne-Romanée per terminare in quella di Cazelles, nel Minervois.  

27 MARZO:Novità dai Grands Jours de Bourgogne. Presentazioni delle novità più significanti dei Grands Jours de Bourgogne 2018 attraverso racconti e assaggi.

 

9 AVRIL 14h-20h: LE CLOS, Piccolo salone di Vignerons tra quattro mura.  I produttori francesi presenti parleranno dei loro vini e ne faranno una prevendita oltre a fare una degustazione.

Domaine Bobinet (Loira-Saumur) : Sébastien Bobinet et Emeline Calvez
Champagne Clandestin (Champagne-Aube): Benoit Doussot et Bertrand Gautherot
Domaine des Vignes du Maynes (Borgogna-Mâconnais): Julien Guillot
Vin Noé (Borgogna-Beaujolais): Jonathan Purcell

Informazioni: info@danielaparis.it
ingresso 10 euro - gratuito per i professionisti e per i soci dell'IFCSL.

Costo degli incontri € 30,00 a persona
Abbonamento ai tre incontri € 80,00 a persona
Posti limitati e solo a sedere / solo su prenotazione  
Per informazioni e iscrizioni: info@danielaparis.it

 

 

   
 
         
 

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