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La cultura enologica 2018
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Laboratorio

Martedì 20 Febbraio - ore 19:00
 
Mediateca, largo Toniolo 22

La cultura enologica 2018

 

VIAGGI SENSORIALI IN FRANCIA

Incontri ideati e guidati dalla sommelière Daniela PARIS - en langue italienne

Prossimo atelier : 20 FEVRIER  Les vins d'Anne Gros, de la Bourgogne au Minervois. Approfondissement du travail de la célèbre vigneronne bourguignonne, en commençant par la cave historique de Vosne-Romanée pour finir par celle de Cazelles, dans le Minervois.  

PROGRAMMA:

16 GENNAIO Champagne Stroebel. Timothée Stroebel, il giovane vigneron bobo di Villers-Allerand e il suo sguardo sul territorio champenois.
In degustazione : Champagne Triptyque 1er cru Brut Nature / Champagne Héraclite Rosé de Saignée 1er cru Brut Nature 2012 / Coteaux Champenois 2015

20 FEBBRAIO  I vini di Anne Gros, dalla Borgogna al Minervois. Approfondimento del lavoro della famosa vigneronne borgognona, partendo dalla storica cantina di Vosne-Romanée per terminare in quella di Cazelles, nel Minervois.  

27 MARZO:Novità dai Grands Jours de Bourgogne. Presentazioni delle novità più significanti dei Grands Jours de Bourgogne 2018 attraverso racconti e assaggi.

Costo degli incontri € 30,00 a persona
Abbonamento ai tre incontri € 80,00 a persona
Posti limitati e solo a sedere / solo su prenotazione  
Per informazioni e iscrizioni: info@danielaparis.it

 

 

   
 
         
 

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